Erleben Sie unvergessliche Genuss-Momente im Florentin Alpenbrasserie & Bar in Ehrwald. Sie genießen bei uns moderne Tiroler Küche mit einem internationalen Twist inmitten der beeindruckenden Alpenkulisse.
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Florentin Alpenbrasserie

Genuss mit Blick auf die Zugspitze

Fest verwurzelt mit der Region, setzen wir auf lokale Produkte und Nachhaltigkeit. Sie erleben zeitgemäßes Ambiente mit offenem Raumkonzept und gemütlicher Atmosphäre. Was könnte schöner sein, als mit Familie und Freunden unbeschwerte Stunden zu genießen?

Gönnen Sie sich das besondere kulinarische Erlebnis und reservieren Sie noch heute im Florentin Alpenbrasserie & Bar! 
"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."

Erstklassig genießen – den ganzen Tag

Egal wann Sie im Florentin Alpenbrasserie & Bar einkehren - unser Küchenteam verwöhnt Sie mit exquisiten Köstlichkeiten, regional und saisonal.

Beginnen kann Ihr Tag mit einem ausgiebigen Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Zum Lunch oder Dinner offerieren wir sowohl eine hervorragende Auswahl am Buffet, als auch ein ausgewähltes à la carte Menü. Läuten Sie Ihren Abend stilvoll mit unserem Apero-Angebot ein und lassen Sie den Abend mit einem Drink an der Bar ausklingen. Oder nutzen Sie den Take-away Service für Ihre Verpflegung unterwegs oder ein perfektes Essen zu Hause. 
Speisen
Zum Frühstück bieten wir ein reichhaltiges Buffet, das sich durch die frische und Regionalität der Zutaten auszeichnet. Hier findet jeder Geschmack etwas. Zum Mittagslunch und beim abendlichen Dinner wählen Sie aus unserer Speisekarte à la carte.
Tageskarte
Abendkarte
Getränke
Sie wünschen einen Aperitif? Einen Kaffee am Nachmittag? Oder wie wäre es mit einem frischen Bier oder einem Wein aus Österreich? Unsere Weinkarte führt darüber hinaus auch ausgesuchte internationale Weiß- und Rotweine.
Getränkekarte
Weinkarte
Bar
Wer einfach nur einen Drink genießen möchte ist an unserer Bar den ganzen Tag willkommen. Hier gibt es auch Snacks, die Sie auch außerhalb unserer Restaurant-Küchenzeiten genießen können.
Snackkarte Bar

Buchen Sie Ihr festliches Menü über Weihnachten oder Silvester

Regionales Schlemmer-Frühstücksbuffet

Wir begrüßen Sie am Morgen bereits mit einem kulinarischen Highlight. Genießen Sie in unserer Florentin Alpenbrasserie & Bar das beste Frühstück der Region. Hier können Sie sich nach Herzenslust am reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Sekt, liebevoll zubereiteten veganen, vegetarischen und regionalen Produkten bedienen sowie frische Eierspeisen a la carte bestellen. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie das ausgezeichnete Schlemmer-Frühstücksbuffet am Morgen. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Start in den Tag.
Wir bitten um eine vorherige Tischreservierung und freuen uns darauf Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Preise für unser Schlemmer-Frühstücksbuffet:
Erwachsene/Jugendliche (15+ Jahre): € 25,- pro Person
Kinder (2-14 Jahre): € 12,- pro Person

It's Cocktail Time

Ein Besuch unserer Bar lohnt den ganzen Tag. Kühle Drinks, morgentlicher Cappuccino oder wärmender Tee, hier bieten wir alles was Ihr Herz begehrt.

Entdecken Sie unsere edlen Cocktails von klassisch bis kreativ, charmanten Service und außergewöhnliches Ambiente: Es ist kein Zufall, dass die Bar bei unseren Gästen so beliebt ist. Und auch wer auf der Suche nach einem fancy Drink ohne Alkohol ist, wird bei unseren tollen Kreationen fündig.
Cocktails & Drinks

Unsere Speisen: Guten Appetit

Lassen Sie sich inspirieren von einigen Einblicken in unsere Speisekarte...

Übernachten Sie im PURE Resort Ehrwald

Sie haben eine leckere Flasche Wein genossen und möchten nicht mehr fahren müssen? Oder Sie möchten einfach ein paar Tage in Ehrwald verbringen? Wir empfehlen eine Übernachtung in einer der 33 gemütlichen Unterkünfte im PURE Resort Ehrwald.

Während Ihres Aufenthaltes im PURE Resort Ehrwald ist das regionale Schlemmer-Frühstücksbuffet inklusive.
PURE Resort Ehrwald

Für noch mehr Genussmomente

Sie möchten noch mehr kulinarische Genussmomente erleben? Dann besuchen Sie uns auch in der Alpenbrasserie & Bar Off Course im Resorts PURE Westendorf.
Off Course - Alpenbrasserie & Bar